ข้าวโพดอบชีส
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $7
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 12 จำนวนจาน
- $8
ข้าวโพดอบชีส
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $7
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 12 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- 🥛 นม 1 ควอร์ต
- 🧈 เนย ½ ถ้วย
- ข้าวโพดบดดิบ 1 ถ้วย
- 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
- พริกไทยขาว ½ ช้อนชา
- 🧀 ชีสเชดดาร์ขูด 1 ถ้วย
- 🧈 เนย ⅓ ถ้วย
- 🧀 ชีสพาร์มีซานขูด ½ ถ้วย
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส) ทาน้ำมันบาง ๆ บนจานอบขนาดกลาง
ต้มนมในหม้อใบใหญ่ด้วยไฟปานกลางจนเดือด ละลายเนย 1/2 ถ้วยในนมที่เดือด ค่อย ๆ ใส่ข้าวโพดบด ปรุงอาหารประมาณ 5 นาที โดยคนตลอดเวลา
ยกออกจากเตา และปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ตีด้วยตะกร้อมือหรือเครื่องผสมไฟฟ้าจนเนียน
ผสมชีสเชดดาร์และเนย 1/3 ถ้วย แล้วตักใส่จานอบที่เตรียมไว้ โรยหน้าด้วยชีสพาร์มีซาน
อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนกว่าจะแข็งตัวประมาณ 1 ชั่วโมง
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
267
แคลอรี่
- 8gโปรตีน
- 15gคาร์โบไฮเดรต
- 20gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้ชีสพาร์มีซานขูดสดเพื่อรสชาติและเนื้อสัมผัสที่ดีขึ้นคนข้าวโพดบดตลอดเวลาเพื่อป้องกันการจับตัวเป็นก้อนหากชอบรสเผ็ดมากขึ้น ให้เพิ่มพริกป่นเล็กน้อย หรือซอสร้อนสองสามหยด
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล