ซุปข้าวโพดชีส
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 75 Min
- 6 จำนวนจาน
- $12
ซุปข้าวโพดชีส
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 75 Min
- 6 จำนวนจาน
- $12
ส่วนผสม
โปรตีน
- 🥓 เบคอนหั่นเต๋า 5 ชิ้น
ผัก
- 🧅 หัวหอมใหญ่ 1 หัว หั่นสับ
- 🥔 มันฝรั่ง 4 หัว ปอกเปลือกและหั่นเป็นลูกเต๋า
- ข้าวโพดสไตล์ครีมกระป๋อง (11 ออนซ์) 1 กระป๋อง
- 🌽 ข้าวโพดเมล็ดเต็มกระป๋อง (10 ออนซ์) 1 กระป๋อง เทใส่ตะแกรงให้สะเด็ดน้ำ
ของเหลว
- น้ำซุปไก่ 5 ถ้วย
- 🥛 ครีมหนัก ½ ถ้วย
สมุนไพรและเครื่องเทศ
- ออริกาโนแห้ง ½ ช้อนชา
- 🧂 เกลือปรุงรสตามชอบ
- พริกไทยปรุงรสตามชอบ
ชีส
- มอนเทอร์เรย์แจ็คชีสขูดฝอย ½ ถ้วย
- 🧀 เชดดาร์ชีสขูดฝอย ½ ถ้วย
ขั้นตอน
ผัดเบคอนหั่นเต๋าในหม้อขนาดใหญ่บนไฟกลางจนกรอบประมาณ 10 นาที กรองน้ำมันออก โดยเหลือประมาณ 1 ช้อนโต๊ะไว้ในหม้อ บี้เบคอนเป็นชิ้นเล็ก ๆ ในหม้อ
ใส่หัวหอมสับลงในหม้อและผัดจนใสประมาณ 5 นาที
ใส่มันฝรั่งหั่นเต๋าและผัดจนเริ่มโปร่งแสงประมาณ 10 นาที
ใส่น้ำซุปไก่ลงในหม้อและปรุงรสด้วยออริกาโน เกลือ และพริกไทย ต้มจนเดือด จากนั้นปิดฝาและเคี่ยวบนไฟอ่อนจนมันฝรั่งนุ่มประมาณ 30 นาที
เทข้าวโพดสไตล์ครีมและข้าวโพดเมล็ดเต็มลงไป แล้วต้มต่ออีก 10 นาที
คนครีมหนัก มอนเทอร์เรย์แจ็คชีส และเชดดาร์ชีสเข้าด้วยกันบนไฟอ่อนจนซุปร้อนและชีสละลาย อย่าให้เดือด เสิร์ฟทันที
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
344
แคลอรี่
- 12gโปรตีน
- 38gคาร์โบไฮเดรต
- 17gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สำหรับซุปข้นมากขึ้น คุณสามารถปั่นส่วนผสมบางส่วนก่อนใส่ครีมและชีสแทนเชดดาร์หรือแจ็คชีสด้วยชีสละลายชนิดอื่นได้หากต้องการเพิ่มปาปริก้ารมควันสำหรับรสชาติพิเศษตกแต่งด้วยผักชีหรือต้นหอมสดเพื่อความสวยงาม
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล