ส่วนผสม

• น้ำมันและไขมัน

  • น้ำมันมะกอก 2 ช้อนชา
  • เบคอน 2 แผ่น หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

• ผักและเครื่องเทศกลิ่นหอม

  • 🧅 ½ หัวหอมเหลือง สับ
  • ต้นขึ้นฉ่าย 1 ลำต้น สับ
  • 🧄 กระเทียม 2 กลีบ บดละเอียด

• ของเหลวและน้ำซุป

  • น้ำสกัดจากหอยเชลล์ 1 ขวด (8 ออนซ์)
  • น้ำซุปไก่โซเดียมต่ำ 1 ถ้วย
  • ครีมหนัก ½ ถ้วย

• แป้ง

  • มันฝรั่ง Yukon Gold หั่นเต๋า 1 ถ้วย

• เครื่องปรุงรส

  • พริกไทยคาเยนน์ 1 หยิก หรือตามชอบ
  • พริกไทยดำบดสดตามชอบ
  • ผิวมะนาวขูด 1 ช้อนชา
  • เกลือตามชอบ

• อาหารทะเล

  • หอยเชลล์อ่าว 1 ปอนด์

• สมุนไพร

  • ทาร์รากอนสดสับ 1 ช้อนโต๊ะ

• รสชาติเพิ่มเติม

  • พริกแดง Fresno 1 เม็ด หั่นเป็นลูกเต๋า