รวบรวมส่วนผสมทั้งหมด

ละลายเนยในหม้อซุปบนไฟปานกลาง ใส่หอมใหญ่สับและเกลือ ผัดจนกว่าหอมจะนุ่มและเป็นสีทองประมาณ 10 นาที

เทน้ำซุปไก่และน้ำลงในหม้อ นำไปต้ม จากนั้นลดความร้อนเป็นระดับปานกลางและเคี่ยวต่ออีก 15 นาที

ใส่ชิ้นหน่อไม้ฝรั่งลงในน้ำซุปที่กำลังเดือด ปล่อยให้ปรุงอาหาร โดยคนเป็นระยะจนกว่าหน่อไม้ฝรั่งจะนุ่มและยังคงสีเขียวสดใส 5 ถึง 10 นาที จากนั้นนำออกจากเตา

ใช้เครื่องปั่นมือถือปั่นซุปจนเนียนประมาณ 3 นาที

หรี่ไฟต่ำ ปรุงรสด้วยพริกคาเยนน์ พริกไทยดำ และลูกจันทน์ ปรับรสเกลือตามชอบ แล้วตีครีม ½ ถ้วยลงไปในซุป

(ไม่จำเป็น) ทำท็อปปิ้งครีมโดยการตีครีม ¼ ถ้วย ชีสพาร์มีซาน-เรจจิอาโน่ขูดสด และผิวมะนาวฝอยในชามจนฟูประมาณ 1 นาที