CookPal AI
recipe image

กรานอล่าของเชฟจอห์น

ค่าใช้จ่าย $8.5, บันทึก $7

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 6 จำนวนจาน
  • $8.5

ส่วนผสม

  • สารให้ความหวานและน้ำมัน

    • ¼ ถ้วย น้ำตาลทรายแดงอัดแน่น
    • 3 ช้อนโต๊ะ น้ำเชื่อมเมเปิ้ล
    • 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช

  • เครื่องเทศและเครื่องปรุง

    • 🧂 ½ ช้อนชา เกลือ

  • ธัญพืช เมล็ดพืช และถั่ว

    • 1 ½ ถ้วย ข้าวโอ๊ตรีด
    • ½ ถ้วย อัลมอนด์สับ
    • ½ ถ้วย เมล็ดฟักทองดิบ
    • ⅓ ถ้วย มะพร้าวขูดฝอย

  • ผลไม้อบแห้ง

    • ½ ถ้วย ลูกเกดดำอบแห้ง

ขั้นตอน

1

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 250 องศาฟาเรนไฮต์ (120 องศาเซลเซียส) ปูถาดอบด้วยแผ่นซิลิโคน

2

ผสมน้ำตาลทรายแดง น้ำเชื่อมเมเปิ้ล น้ำมัน และเกลือในชาม เพิ่มข้าวโอ๊ต อัลมอนด์ เมล็ดฟักทอง และมะพร้าว คนให้เข้ากันจนทุกอย่างเคลือบสม่ำเสมอ

3

เทส่วนผสมลงบนถาดอบที่เตรียมไว้แล้วกระจายให้เป็นชั้นเรียบเสมอกัน

4

อบในเตาอบที่อุ่นไว้ ใช้ส้อมคนเบาๆ ทุกๆ 10 ถึง 15 นาที จนกว่าจะคั่วได้ทั่วและสีทองประมาณ 1 ชั่วโมง

5

นำออกจากเตาอบ ย้ายกรานอล่าร้อนไปใส่ชามขนาดใหญ่และผสมลูกเกด ปล่อยให้เย็นลงถึงอุณหภูมิห้องประมาณ 30 นาที

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

339

แคลอรี่

  • 8g
    โปรตีน
  • 44g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 16g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ใช้แผ่นซิลิโคนเพื่อป้องกันการติดและทำความสะอาดง่ายสามารถเปลี่ยนลูกเกดเป็นผลไม้อบแห้งชนิดอื่น เช่น ลูกเกดหรือแอปริคอตแห้งสับเก็บกรานอล่าในภาชนะที่ปิดสนิทเพื่อรักษาความสดได้นานถึงสองสัปดาห์กรานอล่านี้เข้ากันได้อย่างลงตัวกับโยเกิร์ตหรือนมสำหรับอาหารเช้าที่รวดเร็วและมีประโยชน์ปรับแต่งสูตรโดยเพิ่มถั่ว เมล็ดพืช หรือเครื่องเทศที่ชอบ

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล