มันฝรั่งบดแสนอร่อยของเชฟจอห์น
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 จำนวนจาน
- $5
มันฝรั่งบดแสนอร่อยของเชฟจอห์น
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
มันฝรั่งและผลิตภัณฑ์นม
- 🥔 มันฝรั่งรัสเซ็ตขนาดใหญ่ 3 หัว ปอกเปลือกและผ่าครึ่งตามยาว
- 🥛 นมสดเต็มไขมัน ½ ถ้วย
- 🧈 เนย ¼ ถ้วย
- 🧂 เกลือและพริกไทยดำป่นปริมาณตามชอบ
ขั้นตอน
ใส่มันฝรั่งลงในหม้อใบใหญ่แล้วเติมน้ำที่ผสมเกลือจนท่วม ต้มจนเดือด จากนั้นลดไฟเป็นระดับกลาง-ต่ำ ปิดฝา และเคี่ยวจนกว่าจะสุกนุ่ม
สะเด็ดน้ำมันฝรั่ง แล้วนำกลับเข้าไปในหม้อ เปิดไฟแรงเพื่อให้มันฝรั่งแห้งประมาณ 30 วินาที จากนั้นปิดไฟ
บดมันฝรั่งด้วยเครื่องบดมันฝรั่งสองรอบทั่วหม้อ จากนั้นเติมนมและเนย บดต่อจนเนื้อเนียนและฟู
ใส่เกลือและพริกไทยดำ คนจนเข้ากันอย่างสม่ำเสมอ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
333
แคลอรี่
- 7gโปรตีน
- 50gคาร์โบไฮเดรต
- 13gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
หากต้องการเนื้อสัมผัสที่ฟูขึ้น ตรวจสอบให้มั่นใจว่ามันฝรั่งแห้งสนิทก่อนบดเพิ่มเนยที่ผสมกระเทียมสำหรับรสชาติเพิ่มเติมจานนี้เข้ากันได้อย่างยอดเยี่ยมกับเนื้อย่างหรือผักนึ่ง
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล