CookPal AI
recipe image

สลัดวอลดอร์ฟของเชฟจอห์น

ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $8

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 จำนวนจาน
  • $10

ส่วนผสม

  • เครื่องปรุง

    • 🥫 ¾ ถ้วยมายองเนส
    • ¼ ถ้วยครีมเฟรช
    • 🍋 ½ ลูกเลมอน คั้นน้ำ
    • 1 ช้อนโต๊ะผักชีลาวสับละเอียด
    • 🧂 ½ ช้อนชาแป้งน้ำตาล
    • 🧂 ¼ ช้อนชาเกลือ
    • 1 หยิกพริกไทยดำป่นสด
    • 1 หยิกพริกป่นคาเยน
  • สลัดหลัก

    • 🍎 2 ลูกแอปเปิ้ลใหญ่ หวานกรอบ หั่นลูกเต๋าขนาด 1/2 นิ้ว
    • 1 ถ้วยรากขึ้นฉ่ายหั่นลูกเต๋าขนาด 1/4 นิ้ว แช่ในน้ำเย็นครู่หนึ่งแล้วสะเด็ดน้ำออกให้แห้ง
    • 🍇 1 ถ้วยองุ่นเขียวไร้เมล็ดแบ่งเป็น 4 ส่วน
    • 🌰 ½ ถ้วยชิ้นวอลนัทคั่ว

ขั้นตอน

1

ตีมายองเนส ครีมเฟรช น้ำเลมอน ผักชีลาว น้ำตาล เกลือ พริกไทยดำ และพริกป่นคาเยนเข้าด้วยกันในชาม

2

ใส่แอปเปิ้ล รากขึ้นฉ่าย องุ่น และชิ้นวอลนัทลงในชามใบใหญ่ คลุกด้วยน้ำสลัดประมาณ 1/2 ถ้วย ใส่น้ำสลัดเพิ่มจนกว่าส่วนผสมของสลัดจะเคลือบทั่วแต่ไม่ลอยอยู่ในน้ำสลัด คุณอาจใช้น้ำสลัดไม่หมด

3

เสิร์ฟทันทีหรือปิดฝาและแช่เย็นไว้ได้สูงสุด 24 ชั่วโมง

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

547

แคลอรี่

  • 5g
    โปรตีน
  • 31g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 49g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

เพื่อทำให้สลัดนี้สดชื่นมากยิ่งขึ้น ให้แช่เครื่องปรุงก่อนคลุกเพิ่มลูกเกดแห้งหรือลูกแพร์หั่นเต๋าสำหรับการเปลี่ยนแปลงตามฤดูกาลใช้โยเกิร์ตกรีกแทนครีมเฟรชสำหรับตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพ

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล