
ชัทนีย์เชอร์รี่
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 12 จำนวนจาน
- $5
ชัทนีย์เชอร์รี่
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 12 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
ผลไม้และผัก
- 🍒 เชอร์รี่ 1 ปอนด์ ควักเมล็ดออก
- 🧅 หัวหอมใหญ่ 1 ลูก หั่นสับ
- 🍏 แอปเปิ้ลกรานนี่สมิธ 1 ลูก - ปอกเปลือก เอาแกนออก และหั่นสับ
- ขิงสดสับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำส้มสายชูและเครื่องปรุง
- น้ำส้มสายชูไซเดอร์ 1 ถ้วยตวง
- น้ำส้มสายชูข้าว ½ ถ้วยตวง
สารให้ความหวานและเครื่องเทศ
- น้ำตาลทรายขาว ¼ ถ้วยตวง
- น้ำตาลทรายแดง ¼ ถ้วยตวง
- ผงเครื่องเทศจีน 5 ชนิด 2 ช้อนโต๊ะ
- 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
- ลูกจันทน์เทศป่น ¼ ช้อนชา
ขั้นตอน
ใส่เชอร์รี่ น้ำส้มสายชูไซเดอร์ น้ำส้มสายชูข้าว หัวหอม แอปเปิ้ล น้ำตาลทรายขาว น้ำตาลทรายแดง ขิง ผงเครื่องเทศจีน 5 ชนิด เกลือ และลูกจันทน์เทศลงในหม้อขนาดใหญ่
ตั้งไฟให้เดือดปุดๆ บนไฟกลางค่อนข้างสูง จากนั้นลดไฟลงเหลือไฟกลางค่อนข้างต่ำ ปิดฝา และเคี่ยวประมาณ 1 ชั่วโมง โดยคนเป็นครั้งคราว
เปิดฝาแล้วเคี่ยวต่อจนได้เนื้อสัมผัสตามที่ต้องการ
แช่เย็นก่อนเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
80
แคลอรี่
- 1gโปรตีน
- 19gคาร์โบไฮเดรต
- 1gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
หากต้องการเนื้อสัมผัสที่เนียนขึ้น ให้ปั่นชัทนีย์เล็กน้อยหลังจากทำเสร็จชัทนีย์นี้เข้ากันได้ดีกับชีส เนื้อ หรือทานคู่กับอาหารจานข้าวคุณสามารถเก็บชัทนีย์ไว้ในตู้เย็นได้นานถึงสองสัปดาห์ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเก็บในภาชนะที่ปิดสนิท
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล