CookPal AI
recipe image

พายเชอร์รี่พร้อมหน้าโรยอัลมอนด์

ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 75 Min
  • 8 จำนวนจาน
  • $10

ส่วนผสม

  • แป้งพาย

    • 1 (9 นิ้ว) แป้งพายดิบ
  • เครื่องโรยหน้า

    • ½ ถ้วยอัลมอนด์สไลซ์
    • ½ ถ้วยน้ำตาลทรายแดง
    • ⅓ ถ้วยข้าวโอ๊ต
    • 🌾 ⅓ ถ้วยแป้งสาลีอเนกประสงค์
    • 🧂 ¾ ช้อนชาเกลือ
    • 🧈 6 ช้อนโต๊ะเนยจืดเย็น
  • ไส้

    • 🍒 2 ปอนด์เชอร์รี่แกะเมล็ด
    • 🍋 ½ มะนาวคั้นน้ำ
    • ⅓ ถ้วยน้ำตาลทรายขาว
    • ¼ ถ้วยแป้งข้าวโพด

ขั้นตอน

1

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส) ปูถาดอบด้วยฟอยล์อลูมิเนียม

2

คลี่แป้งพายและวางลงในพิมพ์พายขนาด 9 นิ้ว

3

ผสมอัลมอนด์ น้ำตาลทรายแดง ข้าวโอ๊ต แป้ง และเกลือในชามขนาดใหญ่ ใช้นิ้วนวดเนยลงไปในส่วนผสมอัลมอนด์จนเข้ากันและไม่มีก้อนใหญ่เหลืออยู่ จากนั้นปิดฝาแช่เย็นไว้ 15 นาที

4

ผสมเชอร์รี่ น้ำมะนาว น้ำตาลทรายขาว และแป้งข้าวโพดคนให้เข้ากันจนเคลือบทั่วและไม่มีก้อนแห้งหลงเหลือ

5

เทเชอร์รี่และน้ำที่สะสมลงในพิมพ์พายที่เตรียมไว้ กดลงไปในพิมพ์ โรยส่วนผสมข้าวโอ๊ตด้านบน วางพิมพ์บนถาดอบที่เตรียมไว้

6

อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนเชอร์รี่เดือดและแป้งพายรวมถึงหน้าโรยกรอบเป็นสีน้ำตาลประมาณ 1 ชั่วโมง 15 นาที ปล่อยให้เย็นสนิท

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

446

แคลอรี่

  • 5g
    โปรตีน
  • 63g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 21g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้เอาเมล็ดเชอร์รี่ออกหมดเพื่อหลีกเลี่ยงการพบเมล็ดแข็งคุณสามารถใช้เชอร์รี่แช่แข็งหากเชอร์รี่สดไม่อยู่ในฤดูกาล เพียงแค่ให้แน่ใจว่าละลายและสะเด็ดน้ำให้ดีสำหรับรสชาติที่เพิ่มขึ้น ลองใส่อบเชยหรือลูกจันทร์เทศเล็กน้อยในส่วนผสมหน้าโรยใช้ที่ครอบพายหรือฟอยล์อลูมิเนียมเพื่อป้องกันขอบของแป้งพายจากการไหม้

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล