
พายเชอร์รี่พร้อมหน้าโรยอัลมอนด์
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 75 Min
- 8 จำนวนจาน
- $10
พายเชอร์รี่พร้อมหน้าโรยอัลมอนด์
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 75 Min
- 8 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
แป้งพาย
- 1 (9 นิ้ว) แป้งพายดิบ
เครื่องโรยหน้า
- ½ ถ้วยอัลมอนด์สไลซ์
- ½ ถ้วยน้ำตาลทรายแดง
- ⅓ ถ้วยข้าวโอ๊ต
- 🌾 ⅓ ถ้วยแป้งสาลีอเนกประสงค์
- 🧂 ¾ ช้อนชาเกลือ
- 🧈 6 ช้อนโต๊ะเนยจืดเย็น
ไส้
- 🍒 2 ปอนด์เชอร์รี่แกะเมล็ด
- 🍋 ½ มะนาวคั้นน้ำ
- ⅓ ถ้วยน้ำตาลทรายขาว
- ¼ ถ้วยแป้งข้าวโพด
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส) ปูถาดอบด้วยฟอยล์อลูมิเนียม
คลี่แป้งพายและวางลงในพิมพ์พายขนาด 9 นิ้ว
ผสมอัลมอนด์ น้ำตาลทรายแดง ข้าวโอ๊ต แป้ง และเกลือในชามขนาดใหญ่ ใช้นิ้วนวดเนยลงไปในส่วนผสมอัลมอนด์จนเข้ากันและไม่มีก้อนใหญ่เหลืออยู่ จากนั้นปิดฝาแช่เย็นไว้ 15 นาที
ผสมเชอร์รี่ น้ำมะนาว น้ำตาลทรายขาว และแป้งข้าวโพดคนให้เข้ากันจนเคลือบทั่วและไม่มีก้อนแห้งหลงเหลือ
เทเชอร์รี่และน้ำที่สะสมลงในพิมพ์พายที่เตรียมไว้ กดลงไปในพิมพ์ โรยส่วนผสมข้าวโอ๊ตด้านบน วางพิมพ์บนถาดอบที่เตรียมไว้
อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนเชอร์รี่เดือดและแป้งพายรวมถึงหน้าโรยกรอบเป็นสีน้ำตาลประมาณ 1 ชั่วโมง 15 นาที ปล่อยให้เย็นสนิท
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
446
แคลอรี่
- 5gโปรตีน
- 63gคาร์โบไฮเดรต
- 21gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้เอาเมล็ดเชอร์รี่ออกหมดเพื่อหลีกเลี่ยงการพบเมล็ดแข็งคุณสามารถใช้เชอร์รี่แช่แข็งหากเชอร์รี่สดไม่อยู่ในฤดูกาล เพียงแค่ให้แน่ใจว่าละลายและสะเด็ดน้ำให้ดีสำหรับรสชาติที่เพิ่มขึ้น ลองใส่อบเชยหรือลูกจันทร์เทศเล็กน้อยในส่วนผสมหน้าโรยใช้ที่ครอบพายหรือฟอยล์อลูมิเนียมเพื่อป้องกันขอบของแป้งพายจากการไหม้
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล