แพนเค้กเชอร์รี่พัฟ
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 จำนวนจาน
- $5
แพนเค้กเชอร์รี่พัฟ
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
แป้ง
- 🥚 ไข่ 3 ฟอง
- 🥛 นมพร่องมันเนย 1/2 ถ้วย
- วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา
- แป้งเอนกประสงค์ 1/2 ถ้วย
- 🧂 น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- อบเชยป่น 1/8 ช้อนชา
เครื่องตกแต่ง
- มาการีน 2 ช้อนโต๊ะ
- 🍒 เชอร์รี่หวานผ่าครึ่งและเอาเม็ดออก 2 ถ้วย (สดหรือแช่แข็งแล้วละลายและสะเด็ดน้ำ)
- อัลมอนด์หั่นบาง 1/4 ถ้วย (ไม่บังคับ)
ขั้นตอน
ล้างมือด้วยสบู่และน้ำ
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 450°F
ในชามขนาดกลางหรือเครื่องปั่น ตีไข่ นม และวานิลลาเข้าด้วยกันจนผสมเข้ากันดี
ผสมแป้ง น้ำตาล และอบเชยเข้าด้วยกัน เติมลงในส่วนผสมของเหลวและคนจนไม่มีก้อน
ใส่มาการีนลงในกระทะอบทนความร้อนขนาด 10-11 นิ้ว หรือถาดอบขนาด 2½-3 ควอร์ต นำกระทะหรือถาดเข้าเตาอบร้อนจนกว่ามาการีนจะละลายและเดือดฟู
นำกระทะหรือถาดออกจากเตาอบ กระจายเชอร์รี่ที่ก้นกระทะหรือถาดร้อนอย่างรวดเร็ว
เทแป้งลงบนเชอร์รี่และโรยด้วยอัลมอนด์หั่นบาง หากใช้
นำกลับเข้าเตาอบและอบเป็นเวลา 15-20 นาทีจนขอบเป็นสีน้ำตาลและตรงกลางพองเป็นสีทอง
พักให้เย็นเล็กน้อยก่อนตัดเป็น 4 ส่วน ตรงกลางจะแฟบลงระหว่างการเย็น
ลองใช้ผลไม้อื่น เช่น ลูกพีช ลูกแพร์ หรือบลูเบอร์รี่
เสิร์ฟพร้อมโยเกิร์ตธรรมดาหรือวานิลลา
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
235
แคลอรี่
- 8gโปรตีน
- 29gคาร์โบไฮเดรต
- 10gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้ผลไม้สดเพื่อรสชาติที่ดีขึ้น หรือผลไม้แช่แข็งเพื่อความสะดวก.ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามาการีนร้อนและเดือดฟูเพื่อสร้างฐานแพนเค้กที่กรอบ.เสิร์ฟขณะอุ่นเพื่อเนื้อสัมผัสและรสชาติที่ดีที่สุด.ทดลองใช้ผลไม้ต่างๆ เพื่อให้เหมาะกับฤดูกาล.จับคู่กับโยเกิร์ตรสวานิลลาเพื่อความนุ่มนวลเพิ่มเติม.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล