
บราวนี่ถั่วเนยถั่วโฮลวีทเหนียวนุ่ม
ค่าใช้จ่าย $5.5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 16 จำนวนจาน
- $5.5
บราวนี่ถั่วเนยถั่วโฮลวีทเหนียวนุ่ม
ค่าใช้จ่าย $5.5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 16 จำนวนจาน
- $5.5
ส่วนผสม
ส่วนผสมเปียก
- ⅓ ถ้วยเนยแข็งแบบนิ่ม
- ⅔ ถ้วยน้ำตาลทรายขาว
- ½ ถ้วยน้ำตาลทรายแดง
- 🥚 ไข่ 2 ฟอง
- 🥜 1 ถ้วยเนยถั่ว
- ½ ช้อนชาสารสกัดวานิลลา
- 💧 น้ำ 2 ช้อนโต๊ะ
ส่วนผสมแห้ง
- ¾ ถ้วยแป้งสาลีชนิดไม่ขัดสี
- ¼ ถ้วยแป้งสาลีอเนกประสงค์
- 🧂 ¼ ช้อนชาเกลือ
- 1 ช้อนชาผงฟู
- ¼ ช้อนชาเบกกิ้งโซดา
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส) และทาน้ำมันบนถาดอบขนาด 9x9 นิ้ว
ในชามผสมขนาดใหญ่ ตีเนยแข็งและน้ำตาลเข้าด้วยกัน จากนั้นเพิ่มไข่ทีละฟอง และตีจนกว่าจะได้ส่วนผสมที่เบาและฟู เพิ่มเนยถั่ว วานิลลา และน้ำลงไป คนให้เข้ากัน
ในชามผสมอีกใบหนึ่ง ผสมแป้งทั้งสองชนิด เกลือ ผงฟู และเบกกิ้งโซดา ใส่ลงในส่วนผสมเนยถั่วและคนให้เข้ากันดี กระจายแป้งลงในถาดที่เตรียมไว้
นำเข้าอบเป็นเวลา 30-35 นาที หรือจนกว่าจะสปริงกลับเมื่อแตะ เมื่ออบเสร็จปล่อยให้เย็นแล้วตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม 16 ชิ้น
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
222
แคลอรี่
- 6gโปรตีน
- 24gคาร์โบไฮเดรต
- 13gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
รอให้บราวนี่เย็นสนิทก่อนตัด เพื่อให้ได้ชิ้นที่สวยงามหากอยากเพิ่มความอร่อยพิเศษ สามารถทาบราวนี่ด้วยช็อกโกแลตละลายหรือถั่วสับหลังอบเก็บรักษาในภาชนะที่ปิดสนิทเพื่อรักษาความชุ่มชื้น
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล