ตั้งกระทะใหญ่แบบไม่ติดที่ไฟปานกลาง เทน้ำมันลงไป ใส่หัวหอมและผัดประมาณ 1 นาที จากนั้นใส่กระเทียมแล้วผัดประมาณ 30 วินาที

ใส่ถั่วลันเตาและแครอทลงในกระทะ ผัดเป็นระยะๆ เป็นเวลา 3 ถึง 4 นาที

ใส่ข้าวสวยที่ทำเสร็จแล้วลงในกระทะ ตามด้วยน้ำมันงาและซอสถั่วเหลือง ผัดไปเรื่อยๆ ประมาณ 2 นาที

ใส่ไก่อโดโบ้ที่ฉีกไว้ ผัดให้ซอสอโดโบ้เคลือบทั่วข้าวทั้งหมด แล้วผัดต่ออีก 2 นาที

ผลักทุกอย่างไปไว้ด้านใดด้านหนึ่งของกระทะ ใส่ไข่ที่คนไว้รอจนเซ็ตตัว แล้วตัดเป็นเส้นก่อนจะผัดรวมกับข้าว เมื่อเสร็จแล้วนำออกจากความร้อน