ข้าวหน้าไก่และไข่โอยาโกะดง
ค่าใช้จ่าย $7, บันทึก $6
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 2 จำนวนจาน
- $7
ข้าวหน้าไก่และไข่โอยาโกะดง
ค่าใช้จ่าย $7, บันทึก $6
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 2 จำนวนจาน
- $7
ส่วนผสม
วัตถุดิบพื้นฐาน
- 🧅 หัวหอม 1/2 หัว (หั่นบาง)
- 🍗 เนื้อไก่ส่วนสะโพก 150 กรัม (หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ)
- 🥚 ไข่ 2 ฟอง (ตีให้เข้ากัน)
- 💧 น้ำ 100 มิลลิลิตร
ขั้นตอน
1
ใส่น้ำ หัวหอมที่หั่นบาง และเนื้อไก่ลงในหม้อ แล้วต้มด้วยไฟกลางประมาณ 5 นาที
2
ปรุงรสด้วยน้ำตาล ซีอิ๊ว และมิริน แล้วต้มต่ออีกประมาณ 5 นาที
3
เทไข่ที่ตีไว้ให้ทั่ว แล้วปิดฝาหม้อ นึ่งต่อเป็นเวลา 1-2 นาที
4
ตักวัตถุดิบลงบนข้าวร้อน เสิร์ฟทันทีเพื่อความอร่อย
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
320
แคลอรี่
- 20gโปรตีน
- 25gคาร์โบไฮเดรต
- 10gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สามารถใช้เนื้ออกไก่แทนสะโพกไก่เพื่อลดไขมันถ้าใช้หัวหอมแช่แข็งจะช่วยประหยัดเวลาในการเตรียมการทำให้ไข่ออกมากึ่งสุกกึ่งดิบ ควรใช้ไฟอ่อนในขั้นตอนสุดท้าย
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล