ข้าวหน้าไก่และไข่ (โอยาโกะด้ง)
ค่าใช้จ่าย $6, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 3 จำนวนจาน
- $6
ข้าวหน้าไก่และไข่ (โอยาโกะด้ง)
ค่าใช้จ่าย $6, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 3 จำนวนจาน
- $6
ส่วนผสม
ส่วนผสมสำหรับข้าวหน้าญี่ปุ่น
- 🍗 เนื้อไก่ส่วนสะโพก 300 กรัม (หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ)
- 🥚 ไข่ 3 ฟอง
- 🧅 หัวหอม 1 หัว (หั่นบาง)
- ซอสถั่วเหลือง 3 ช้อนโต๊ะ
- มิริน 2 ช้อนโต๊ะ
- 🍬 น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
- น้ำซุปดาชิ 200 มล.
- 🍚 ข้าวสวย 3 ถ้วย
ขั้นตอน
1
ใส่หัวหอมหั่นบางและเนื้อไก่ลงในกระทะ เติมน้ำซุปดาชิและต้มด้วยไฟกลาง
2
เติมซอสถั่วเหลือง มิริน และน้ำตาลทราย ปรับรสชาติให้เหมาะสม
3
ใส่ไข่ที่ตีแล้วลงในกระทะ ให้ไข่สุกแบบกึ่งสุก
4
นำส่วนผสมวางลงบนข้าวที่ร้อนแล้ว เสร็จเรียบร้อย
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
350
แคลอรี่
- 25gโปรตีน
- 50gคาร์โบไฮเดรต
- 7gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
การทำไข่ให้แบบกึ่งสุกจะช่วยให้เข้ากับข้าวและทำให้โอยาโกะด้งมีรสชาติอร่อยมากขึ้นสามารถใช้เนื้อหมูแทนเนื้อไก่เพื่อทำเมนูดัดแปลง เช่น ข้าวหน้าจัมโบ้ด้ง
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล