ข้าวหน้าไก่และไข่
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 จำนวนจาน
- $8
ข้าวหน้าไก่และไข่
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
จานหลัก
- 🍗 เนื้อสะโพกไก่ 300 กรัม
- 🧅 หัวหอม 1 หัว (หั่นบาง)
- ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
- มิริน 2 ช้อนโต๊ะ
- 🍬 น้ำตาล 1 ช้อนชา
- น้ำซุปดาชิ 300 มล.
- 🥚 ไข่ 4 ฟอง
- 🍚 ข้าวสวย 4 ถ้วย
ขั้นตอน
1
หั่นเนื้อสะโพกไก่เป็นชิ้นพอดีคำ และหั่นหัวหอมเป็นเส้นบาง ๆ
2
ใส่น้ำซุปดาชิ, ซอสถั่วเหลือง, มิริน และน้ำตาล ลงในกระทะ ตั้งไฟกลางจนเดือด
3
ใส่หัวหอมที่หั่นลงไปแล้วต้มอีก 2–3 นาที
4
ใส่เนื้อไก่ลงไปและต้มจนสุกทั่ว
5
ตีไข่เบา ๆ แล้วเทลงในกระทะ ปิดฝาแล้วปิดไฟ ทิ้งไว้ให้ไข่เซ็ตตัว
6
ตักส่วนผสมราดบนข้าวสวย เสิร์ฟพร้อมรับประทาน
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
450
แคลอรี่
- 20gโปรตีน
- 55gคาร์โบไฮเดรต
- 12gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
การใช้น้ำซุปดาชิจะเพิ่มรสชาติที่เข้มข้นสไตล์อาหารญี่ปุ่นคุณสามารถใส่ผักเพิ่มเติมตามที่มีในบ้านเพื่อดัดแปลงให้อร่อยมากขึ้นปรับปริมาณเครื่องปรุงตามชอบเพื่อได้รสชาติที่เหมาะกับคุณ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล