หั่นหัวหอมให้บาง และหั่นอกไก่ให้เป็นชิ้นพอดีคำ

ตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมันพืชและผัดหัวหอม

เมื่อหัวหอมเริ่มมีสี ใส่อกไก่ลงไปผัด

เมื่ออกไก่เปลี่ยนเป็นสีขาว ใส่ผงแกงกะหรี่และเกลือลงไป ผัดทุกอย่างให้เข้ากัน