Chicken and Turnip Miso Butter Stew
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 จำนวนจาน
- $8
Chicken and Turnip Miso Butter Stew
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
Main
- 🍗 1 piece (250g) chicken thigh
- 🥕 2 turnips
Seasoning
- 1 tsp salad oil
- 1 1/2 tbsp miso
- A pinch of pepper
- 💧 150cc water
☆Stew Base
- 🧄 1 clove garlic
- 🧈 20g salted butter
- 2 tbsp sake
ขั้นตอน
Cut the turnips, leaving 1cm of stem, peel, and halve them. Cut the leaves into 4cm lengths.
Slice the garlic in half vertically. Cut the chicken thigh into bite-sized pieces.
Heat salad oil in a frying pan, place the chicken skin-side down, and cook until browned. Flip the chicken and add the turnips.
Add the stew base ingredients (☆Stew Base).
Bring to a boil, cover, and simmer on low heat for 10 minutes. Sprinkle with pepper and serve.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
350
แคลอรี่
- 25gโปรตีน
- 15gคาร์โบไฮเดรต
- 20gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
Use fresh turnips for a sweeter taste.Adjust the miso quantity to suit your preference for saltiness.Pair with steamed rice for a complete meal.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล