แกงครีมไก่และผัก
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 จำนวนจาน
- $12
แกงครีมไก่และผัก
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 จำนวนจาน
- $12
ส่วนผสม
เนื้อ
- อกไก่ 300 กรัม (หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ)
ผัก
- 🥕 แครอท 1 หัว (หั่นเป็นชิ้นแบบหยาบ)
- 🧅 หัวหอมใหญ่ 1 หัว (หั่นเป็นรูปพัด)
- 🥦 บรอกโคลี 100 กรัม (แบ่งเป็นช่อเล็ก ๆ)
ผลิตภัณฑ์จากนม
- 🥛 นมวัว 1 ถ้วยตวง
- วิปครีม 1/2 ถ้วยตวง
เครื่องปรุงรส
- 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
- พริกไทยดำ เล็กน้อย
- 🧈 เนย 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
1
ละลายเนยในหม้อแล้วใส่เนื้อไก่ลงไปผัดด้วยไฟกลาง
2
ใส่หัวหอมใหญ่และแครอทลงในหม้อ แล้วผัดต่อไป
3
เติมนมวัวแล้วเคี่ยวต่อด้วยไฟอ่อน และคอยตักฟองทิ้งระหว่างทาง
4
ใส่วิปครีมลงไปแล้วเคี่ยวต่ออีกประมาณ 5 นาที
5
ใส่บรอกโคลีแล้วต้มต่ออีก 1-2 นาที จากนั้นปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำ
6
ตักใส่จานเสิร์ฟ เป็นอันเสร็จ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
450
แคลอรี่
- 25gโปรตีน
- 20gคาร์โบไฮเดรต
- 30gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สามารถใช้เนื้อหมูหรือกุ้งแทนอกไก่ได้ เพื่อความอร่อยอีกรูปแบบหนึ่งหากมีผักเหลืออยู่ในตู้เย็น สามารถเพิ่มเข้าไปได้เพื่อสร้างสรรค์เมนูหลากหลาย
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล