ข้าวหน้าไก่และไข่ (โอยาโกะด้ง)
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 จำนวนจาน
- $8
ข้าวหน้าไก่และไข่ (โอยาโกะด้ง)
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
วัตถุดิบหลัก
- 🍗 เนื้ออกไก่ 200 กรัม (หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ)
- 🥚 ไข่ไก่ 3 ฟอง (ตีไข่เบา ๆ)
เครื่องปรุง
- โชยุ 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 2 ช้อนชา
- มิริน 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำซุปดาชิ 200 มล.
ขั้นตอน
1
ใส่น้ำซุปดาชิ โชยุ มิริน และน้ำตาลลงในหม้อ นำไปต้มให้เดือดและคนให้เข้ากันดี
2
ใส่เนื้ออกไก่ลงในหม้อ ต้มด้วยไฟกลางประมาณ 5-7 นาที จนไก่สุกดี
3
ค่อยๆ เทไข่ที่ตีลงในหม้อ ปิดฝาและใช้ไฟอ่อน ต้มต่อประมาณ 1-2 นาที
4
เทส่วนผสมในหม้อลงบนข้าวสวย เสร็จเรียบร้อยสำหรับข้าวหน้าไก่และไข่
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
450
แคลอรี่
- 35gโปรตีน
- 45gคาร์โบไฮเดรต
- 10gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้เนื้อน่องไก่แทนอกไก่จะทำให้จานนี้นุ่มและชุ่มฉ่ำมากยิ่งขึ้นแบ่งไข่เป็นสองรอบเพื่อเติม จะทำให้จานนี้มีความฟูนุ่มถ้าเก็บไว้ในตู้เย็น ควรระวังเวลานำมาอุ่นใหม่เพื่อไม่ให้ไข่แข็งเกินไป
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล