เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 400°F (200°C)

ต้มน้ำในหม้อขนาดใหญ่จนเดือดเบาๆ ใส่เส้นลาซานญ่าลงต้มในน้ำเดือด คนเป็นครั้งคราวจนกว่าจะนุ่มแต่ยังคงเหนียว ประมาณ 8 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำออก

ละลายเนยในกระทะบนไฟปานกลาง ใส่ครีมชีสลงไปคนจนเริ่มละลาย ประมาณ 5 นาที ปรุงรสด้วยเกลือ ผงหัวหอม และพริกไทยดำ ค่อยๆ ตีนมอุ่นเข้ากับครีมชีสจนเนียน ใส่ชีสวิสเซอร์ 1 ½ ถ้วย คนจนเข้ากัน นำซอสไปเคี่ยวโดยคนตลอดเวลาจนชีสละลายและซอสข้นขึ้น ใช้เวลา 5 ถึง 10 นาที จากนั้นยกลง

ทาซอสชีส ¾ ถ้วยลงในก้นถาดอบขนาด 9x9 นิ้ว วางเส้นลาซานญ่า 1/3 แผ่นลงบนซอส วางไก่ปรุงสุกครึ่งหนึ่งและแฮมครึ่งหนึ่งลงบนเส้น ราดซอส 1 ถ้วย ทำชั้นซ้ำด้วยเส้นลาซานญ่าที่เหลือครึ่งหนึ่ง ไก่ที่เหลือ แฮมที่เหลือ และซอสชีส 1 ถ้วย วางเส้นลาซานญ่าที่เหลือ ซอสที่เหลือ ชีสวิสเซอร์อีก ½ ถ้วย และเกล็ดขนมปัง โรยด้วยเครื่องเทศอิตาเลียน ครอบด้วยฟอยล์อลูมิเนียม