แกงกะหรี่ไก่
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 จำนวนจาน
- $15
แกงกะหรี่ไก่
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
เนื้อสัตว์
- 🍗 อกไก่ 400 กรัม
ผัก
- 🧅 หัวหอม 1 หัว (สับ)
- 🥕 แครอท 1 หัว (หั่นเป็นเส้น)
- 🥔 มันฝรั่ง 2 หัว (หั่นเป็นก้อน)
เครื่องปรุงรส
- ก้อนแกงกะหรี่สำเร็จรูป 1 กล่อง
- 💧 น้ำ 600 มล.
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
1
หั่นอกไก่เป็นชิ้นพอดีคำและโรยเกลือเล็กน้อย.
2
ตั้งน้ำมันพืชในหม้อให้ร้อน และผัดหัวหอม แครอท และมันฝรั่ง.
3
ใส่ไก่ลงผัดจนผิวกลายเป็นสีขาว.
4
เติมน้ำและต้มจนเดือด ช้อนฟองออก ปิดฝาและต้มบนไฟอ่อนเป็นเวลา 20 นาที.
5
ปิดไฟ ใส่ก้อนแกงกะหรี่และละลายให้เข้ากัน.
6
ต้มไฟอ่อนต่ออีก 10 นาที ปรุงรสให้พอดี และเสร็จสิ้น.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
450
แคลอรี่
- 25gโปรตีน
- 40gคาร์โบไฮเดรต
- 15gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ระหว่างต้มครั้งสุดท้าย ให้คนเป็นระยะเพื่อไม่ให้ไหม้.สามารถเพิ่มวัตถุดิบ เช่น บรอกโคลี หรือพริกหยวกตามชอบ.รสชาติจะเข้มข้นขึ้นและอร่อยยิ่งขึ้นในวันถัดไป.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล