ไก่ไข่ฟูยัง
ค่าใช้จ่าย $6.5, บันทึก $8.5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 3 จำนวนจาน
- $6.5
ไก่ไข่ฟูยัง
ค่าใช้จ่าย $6.5, บันทึก $8.5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 3 จำนวนจาน
- $6.5
ส่วนผสม
โปรตีน
- 🥚 ไข่ใหญ่ 4 ฟอง
- เนื้ออกไก่ต้มสุกหั่นฝอย 4 ออนซ์
ผัก
- 🧅 ½ ถ้วย หัวหอมสับ
- ½ ถ้วย บรอกโคลีสับ
- 1 ต้น ต้นหอมซอยบาง ๆ (ใช้เฉพาะส่วนสีเขียว)
เครื่องปรุงและเครื่องเทศ
- 1 ช้อนโต๊ะ โคโคนัทอะมิโน
- 🧄 ½ ช้อนชา ผงกระเทียม
- 🧂 ½ ช้อนชา เกลือทะเล
- ¼ ช้อนชา พริกไทยป่น
น้ำมันสำหรับทำอาหาร
- น้ำมันอะโวคาโด 2 ช้อนโต๊ะ (แบ่งใช้)
ขั้นตอน
ผสมไข่, ไก่ต้ม, หัวหอม, บรอกโคลี, โคโคนัทอะมิโน, ผงกระเทียม, เกลือ และพริกไทยในชาม
ตั้งน้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะในกระทะบนไฟกลางต่ำ ใส่ส่วนผสมไข่ 1/3 ลงไปและทอดเป็นเวลา 2-3 นาที จากนั้นพลิกด้านและทอดอีกด้านเป็นเวลา 2-3 นาที ทำซ้ำเพื่อทำให้เสร็จทั้ง 2 ส่วนที่เหลือ โดยเติมน้ำมันเพิ่มตามความจำเป็น
ตกแต่งจานด้วยต้นหอม
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
264
แคลอรี่
- 21gโปรตีน
- 6gคาร์โบไฮเดรต
- 17gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สามารถเปลี่ยนบรอกโคลีเป็นผักชนิดอื่น เช่น พริกหยวกหรือซูกินีได้หากต้องการโคโคนัทอะมิโนสามารถแทนที่ด้วยซอสถั่วเหลืองหรือทามาริสำหรับรสชาติที่คล้ายกันทำอาหารด้วยไฟกลางต่ำเพื่อให้แน่ใจว่าปรุงสุกอย่างสม่ำเสมอและป้องกันการไหม้
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล