สเต็กเนื้อกวางสไตล์ไก่ทอด
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 จำนวนจาน
- $15
สเต็กเนื้อกวางสไตล์ไก่ทอด
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
เกี่ยวกับแป้งชุบทอด
- 2 ถ้วย ขนมปังป่นปรุงรสแล้ว
- ½ ถ้วย แป้งอเนกประสงค์
- เกลือและพริกไทยดำตามชอบ
ส่วนผสมของไข่
- 🥚 ไข่ 2 ฟอง
- 🥛 นม 2 ช้อนโต๊ะ
เนื้อกวาง
- 4 ชิ้น (6 ออนซ์) สเต็กเนื้อกวาง ตีให้บางประมาณ 1/4 นิ้ว
น้ำมันสำหรับทอด
- ½ ถ้วย น้ำมันพืช
ขั้นตอน
1
ผสมขนมปังป่น แป้ง เกลือ และพริกไทยในถุงพลาสติกแบบปิดได้ขนาด 1 แกลลอน
2
ตีไข่และนมเข้าด้วยกันในชามตื้น
3
นำสเต็กแต่ละชิ้นจุ่มลงในส่วนผสมไข่ จากนั้นใส่ลงในถุงพลาสติกแล้วเขย่าให้เคลือบด้วยขนมปังป่น
4
ตั้งน้ำมันบนกระทะไฟกลาง ใส่สเต็กลงไปทอด กลับด้านเดียว จนทั้งสองด้านเป็นสีทอง นาน 6-8 นาทีต่อด้าน
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
731
แคลอรี่
- 47gโปรตีน
- 51gคาร์โบไฮเดรต
- 37gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งบดและซอสเพื่อทำให้อาหารจานนี้อร่อยมากขึ้นซอสเกรวี่ชนิดคันทรีมีรสชาติที่นุ่มนวลกว่าซอสเกรวี่สีน้ำตาลควรทุบสเต็กให้หนาเท่ากันเพื่อให้การทอดสม่ำเสมอ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล