หั่นอกไก่เป็นชิ้นพอดีคำ และปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย

ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันมะกอก และทอดอกไก่ทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง

ใส่ครีมชีส ใช้ไฟอ่อน คนให้ละลายและเคลือบส่วนผสมทั้งหมด