จัมบาลาย่าไก่
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 นาที
- 4 จำนวนจาน
- $10
จัมบาลาย่าไก่
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 นาที
- 4 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- 🧈 เนย 2 ช้อนโต๊ะ
- ขึ้นฉ่ายหั่นฝอย ⅓ ถ้วย
- 🧅 หัวหอมหั่นฝอย ¼ ถ้วย
- พริกเขียวหั่นฝอย ¼ ถ้วย
- 🍅 มะเขือเทศกระป๋องสับละเอียด 1 (14.5 ออนซ์)
- น้ำซุปไก่ 1 ½ ถ้วย
- 🍚 ข้าวขาว ⅔ ถ้วย
- ไทม์แห้ง 1 ช้อนชา
- เกลือกระเทียม ½ ช้อนชา
- พริกไทยดำป่น ¼ ช้อนชา
- ซอสพริกเผ็ด ½ ช้อนชา
- ใบกระวาน 1 ใบ
- 🍗 เนื้อไก่ต้มสับเป็นชิ้น 2 ถ้วย
ขั้นตอน
1
ละลายเนยในกระทะขนาดใหญ่บนไฟอ่อน ใส่ขึ้นฉ่าย หัวหอม และพริกเขียว ผัดจนนิ่ม
2
เติมมะเขือเทศ น้ำซุป ข้าว ไทม์ เกลือกระเทียม พริกไทยดำ ซอสพริกเผ็ด และใบกระวาน คนให้เข้ากัน
3
ตั้งให้เดือด ลดไฟลง ปิดฝาและเคี่ยวประมาณ 20 นาทีหรือจนกว่าข้าวจะสุก
4
ใส่เนื้อไก่ที่ต้มแล้วลงไปและทำให้ร้อนทั่ว เอาใบกระวานออกแล้วเสิร์ฟร้อนๆ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
308
แคลอรี่
- 25gโปรตีน
- 30gคาร์โบไฮเดรต
- 9gไขมัน
💡 คุณสามารถใช้เนื้อไก่งวงแทนเนื้อไก่ได้หากต้องการเพิ่มปริมาณสูตรเป็นสองเท่าสำหรับเตรียมอาหารล่วงหน้าหรือเลี้ยงคนจำนวนมากหากต้องการความเผ็ดมากขึ้น เพิ่มซอสพริกเผ็ดหรือพริกฮาลาปеньโญสับจับคู่กับสลัดหรือขนมปังกรอบสำหรับมื้ออาหารที่สมบูรณ์