Chicken Mince and Vermicelli Ginger Soup
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 1 จำนวนจาน
- $5
Chicken Mince and Vermicelli Ginger Soup
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 1 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
Main
- 🍗 50g ground chicken
- 🧅 1/3 stalk green onion
- 🥕 1/4 carrot, sliced
- 1 piece ginger, julienned
- 5g vermicelli
Soup Base
- 💧 300cc water
- 1 tbsp sake
- 🧂 1/3 tsp salt
- Pinch of pepper
- 1/2 tsp chicken stock powder
ขั้นตอน
1
Slice the carrot thinly, cut the green onion diagonally, and julienne the ginger.
2
Heat the soup base ingredients in a pot until boiling, then add ground chicken and remove any scum.
3
Add carrot and ginger, then simmer over medium-low heat for about 5 minutes.
4
Add green onion and vermicelli, then cook for another 2–3 minutes. Garnish with parsley if desired.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
150
แคลอรี่
- 10gโปรตีน
- 10gคาร์โบไฮเดรต
- 5gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
Use fresh ginger for a stronger flavor.Adjust salt and pepper to taste.Serve immediately for the best texture of vermicelli.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล