ไก่โมเล่
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $20
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 6 จำนวนจาน
- $15
ไก่โมเล่
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $20
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 6 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
ไก่
- 🍗 ไก่ทอดทั้งตัว หั่นเป็นชิ้น เอาหนังและไขมันออก
ของเหลว
- 💧 น้ำ 5 ถ้วย
- 💧 น้ำ 1 ถ้วย
- 💧 น้ำ 1/4 ถ้วย
ผงและเครื่องปรุง
- ผงชิลี 4 ช้อนโต๊ะ
- ออริกาโน 1 ช้อนชา
- 🍫 ผงโกโก้ไม่หวาน 1 ช้อนชา
- แป้ง 10 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยดำ 1 ช้อนชา
- 🧄 ผงกระเทียม 1 ช้อนชา
อื่นๆ
- 🥜 เนยถั่วลิสงชนิดครีม 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
ล้างมือด้วยสบู่และน้ำ
ใส่ไก่ลงในหม้อใหญ่พร้อมน้ำ 1/4 ถ้วย ปิดฝาแล้วเคี่ยวจนกว่านุ่มประมาณ 45 นาที
ในชามขนาดกลาง ผสมผงชิลี ออริกาโน โกโก้ แป้ง พริกไทย และผงกระเทียมพร้อมกับน้ำ 1 ถ้วย
เพิ่มส่วนผสมจากขั้นตอนที่ 2 ลงในหม้อไก่ ผสมให้เข้ากัน
เพิ่มเนยถั่วลิสงและน้ำ 5 ถ้วยลงในหม้อไก่ ผสมให้เข้ากัน
ต้มจนเดือด
ลดไฟลงที่ระดับปานกลาง ต้มต่อไปอีก 10-15 นาที
คนให้เข้ากันและเสิร์ฟทันที
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
230
แคลอรี่
- 30gโปรตีน
- 14gคาร์โบไฮเดรต
- 6gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เสิร์ฟพร้อมข้าวกล้องเพื่อทำมื้ออาหารให้สมบูรณ์และเพิ่มรสชาติให้กับซอสโมเล่ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคนตลอดเวลาเพื่อป้องกันการไหม้ของซอสคุณสามารถใช้เครื่องเทศโมเล่สำเร็จรูปเพื่อความสะดวก
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล