Chicken Ponzu Mayo Karaage
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 จำนวนจาน
- $8
Chicken Ponzu Mayo Karaage
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
Meat
- 🍗 400g chicken thighs
Dry Ingredients
- 4 tbsp flour
Oil
- As needed salad oil
Seasoning
- 2 tbsp ponzu sauce
- 2 tbsp mayonnaise
- 1 tsp grated ginger
- 1/2 tsp grated garlic
ขั้นตอน
Trim excess fat from chicken thighs and cut into bite-sized pieces. Place chicken and seasonings (ponzu sauce, mayonnaise, ginger, garlic) into a resealable bag, massage well, and let marinate for 10 minutes.
Add flour to the bag and mix well. Heat salad oil in a frying pan to 170°C (340°F), then fry the chicken, turning occasionally, until fully cooked and golden brown.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
450
แคลอรี่
- 25gโปรตีน
- 15gคาร์โบไฮเดรต
- 30gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
Use a thermometer to monitor oil temperature for consistent frying results.Serve with a side of fresh salad or rice for a complete meal.For extra crispiness, double coat the chicken with flour before frying.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล