เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 400 องศาฟาเรนไฮต์ (200 องศาเซลเซียส) เตรียมถาดพายขนาด 9 นิ้วด้วยแป้งพาย

ลวกผักแช่แข็งประมาณ 3-4 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำ

หั่นไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ และใส่ลงในชามใบใหญ่ เพิ่มผัก, ไทม์, ซุปข้นเห็ดฝรั่งเศส, และซุปข้นมันฝรั่ง คนให้เข้ากัน

เทไส้ใส่ถาดพายที่เตรียมไว้ จัดชั้นบนของแป้งพาย ปิดขอบให้แน่นและตกแต่งขอบ ตัดช่องเล็ก ๆ บนแป้งพายเพื่อให้ไอน้ำระบายออก

วางพายบนแผ่นอบคุกกี้ ใช้ฟอยล์อลูมิเนียมคลุมขอบแป้งพาย อบที่อุณหภูมิ 400 องศาฟาเรนไฮต์ (200 องศาเซลเซียส) เป็นเวลา 30 นาที

นำฟอยล์ออกและอบต่ออีก 30 นาทีจนเป็นสีทอง