แกงกะหรี่ไก่มันฝรั่ง
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10.2
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 จำนวนจาน
- $15
แกงกะหรี่ไก่มันฝรั่ง
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10.2
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
เนื้อสัตว์
- 🍗 เนื้ออกไก่ 500 กรัม (หั่นเป็นชิ้น)
ผัก
- 🥔 มันฝรั่ง 300 กรัม (ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น)
- 🧅 หัวหอม 1 หัว (ซอยละเอียด)
- 🧄 กระเทียม 2 กลีบ (สับละเอียด)
เครื่องปรุง
- ผงกะหรี่ 2 ช้อนโต๊ะ
- 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
- 🍅 น้ำมะเขือเทศเข้มข้น 1 ถ้วย
ขั้นตอน
1
ผัดหัวหอมและกระเทียมในกระทะจนโปร่งใส
2
ใส่เนื้ออกไก่ลงไปผัดจนด้านนอกมีสีสุกเล็กน้อย
3
ใส่มันฝรั่งแล้วผัดต่ออีกประมาณ 3 นาที
4
ใส่ผงกะหรี่และน้ำมะเขือเทศเข้มข้นแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
5
เติมน้ำแล้วปิดฝาเคี่ยวไฟอ่อนเป็นเวลา 30 นาที
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
520
แคลอรี่
- 30gโปรตีน
- 45gคาร์โบไฮเดรต
- 12gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
หั่นมันฝรั่งให้เล็กลงเพื่อช่วยลดเวลาการเคี่ยวเก็บแกงกะหรี่ที่เหลือในตู้เย็นและบริโภคภายใน 2-3 วันเสิร์ฟคู่กับข้าวหรือแป้งนานเพื่อเพิ่มความอร่อย
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล