CookPal AI
recipe image

ซุปไก่โปโซเล

ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 105 Min
  • 6 จำนวนจาน
  • $15

ส่วนผสม

  • โปรตีน

    • 🍗 ไก่ทั้งตัว 1 ตัว ผ่าหนังออกและหั่นเป็นชิ้น
  • ของเหลว

    • 💧 น้ำ 8 ถ้วย
  • ผัก

    • 🧅 หัวหอมครึ่งถ้วย หั่นสับ
    • 🥬 ผักกาดหอม 3 ถ้วย ซอย
  • เครื่องเทศและสมุนไพร

    • พริกไทยดำ 1/4 ช้อนชา
    • ผงชิลี 4 ช้อนโต๊ะ
    • ออริกาโนแห้ง 1/2 ช้อนชา
  • ของบรรจุกระป๋อง

    • 🍅 ซอสมะเขือเทศชนิดโซเดียมต่ำ 1 กระป๋อง (8 ออนซ์)
    • ข้าวโพดโฮมินีกระป๋อง 5 ถ้วย ชนิดขาวหรือเหลือง ล้างและสะเด็ดน้ำ
  • เครื่องตกแต่ง

    • 🍋 มะนาว 1 ผล

ขั้นตอน

1

ล้างมือด้วยสบู่และน้ำ

2

ใส่ชิ้นไก่ลงในหม้อใบใหญ่และเติมน้ำ 8 ถ้วย เคี่ยวไฟอ่อนเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

3

ใส่หัวหอมสับ พริกไทย ผงชิลี ซอสมะเขือเทศ และออริกาโนลงในไก่ที่กำลังเคี่ยว

4

หลังจากไก่สุกทั่วแล้วให้นำชิ้นไก่ออกจากหม้อและแยกกระดูกส่วนใหญ่ออกจากไก่และออกจากหม้อ

5

นำไก่กลับไปใส่ในหม้อ

6

ใส่ข้าวโพดโฮมินีที่ล้างสะอาดแล้วลงในหม้อไก่และเคี่ยวต่ออีก 45 นาที

7

เสิร์ฟพร้อมผักกาดหอมและมะนาวฝานซีก

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

290

แคลอรี่

  • 31g
    โปรตีน
  • 28g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 6g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

หากมีส่วนผสมสดแทนที่จะใช้ข้าวโพดโฮมินีกระป๋อง จะได้รสชาติที่เข้มข้นกว่าสำหรับรสเผ็ดพิเศษ ให้เพิ่มพริกฮาลาเปญโญ่สับละเอียดการเคี่ยวนานช่วยให้เนื้อไก่นุ่มและรสชาติเข้ากันอย่างลงตัว

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล