
ซุปไก่โปโซเล
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 105 Min
- 6 จำนวนจาน
- $15
ซุปไก่โปโซเล
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 105 Min
- 6 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
โปรตีน
- 🍗 ไก่ทั้งตัว 1 ตัว ผ่าหนังออกและหั่นเป็นชิ้น
ของเหลว
- 💧 น้ำ 8 ถ้วย
ผัก
- 🧅 หัวหอมครึ่งถ้วย หั่นสับ
- 🥬 ผักกาดหอม 3 ถ้วย ซอย
เครื่องเทศและสมุนไพร
- พริกไทยดำ 1/4 ช้อนชา
- ผงชิลี 4 ช้อนโต๊ะ
- ออริกาโนแห้ง 1/2 ช้อนชา
ของบรรจุกระป๋อง
- 🍅 ซอสมะเขือเทศชนิดโซเดียมต่ำ 1 กระป๋อง (8 ออนซ์)
- ข้าวโพดโฮมินีกระป๋อง 5 ถ้วย ชนิดขาวหรือเหลือง ล้างและสะเด็ดน้ำ
เครื่องตกแต่ง
- 🍋 มะนาว 1 ผล
ขั้นตอน
ล้างมือด้วยสบู่และน้ำ
ใส่ชิ้นไก่ลงในหม้อใบใหญ่และเติมน้ำ 8 ถ้วย เคี่ยวไฟอ่อนเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
ใส่หัวหอมสับ พริกไทย ผงชิลี ซอสมะเขือเทศ และออริกาโนลงในไก่ที่กำลังเคี่ยว
หลังจากไก่สุกทั่วแล้วให้นำชิ้นไก่ออกจากหม้อและแยกกระดูกส่วนใหญ่ออกจากไก่และออกจากหม้อ
นำไก่กลับไปใส่ในหม้อ
ใส่ข้าวโพดโฮมินีที่ล้างสะอาดแล้วลงในหม้อไก่และเคี่ยวต่ออีก 45 นาที
เสิร์ฟพร้อมผักกาดหอมและมะนาวฝานซีก
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
290
แคลอรี่
- 31gโปรตีน
- 28gคาร์โบไฮเดรต
- 6gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
หากมีส่วนผสมสดแทนที่จะใช้ข้าวโพดโฮมินีกระป๋อง จะได้รสชาติที่เข้มข้นกว่าสำหรับรสเผ็ดพิเศษ ให้เพิ่มพริกฮาลาเปญโญ่สับละเอียดการเคี่ยวนานช่วยให้เนื้อไก่นุ่มและรสชาติเข้ากันอย่างลงตัว
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล