สลัดไก่กับเส้นราเมน
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 จำนวนจาน
- $15
สลัดไก่กับเส้นราเมน
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- 1 ซอง (3 ออนซ์) เส้นราเมน
- พริกหยวกสีแดงหรือเขียว 1 ถ้วย
- 🧅 ต้นหอม 1/4 ถ้วย หั่นละเอียด
- 🥜 ถั่วลิสงคั่วแห้งไม่ใส่เกลือ 1/2 ถ้วย
- 🍗 เนื้ออกไก่ต้มสุก 2 ชิ้น เย็นแล้วหั่นเป็นลูกเต๋า
- 🥬 กะหล่ำปลี 8 ถ้วย ซอย
ส่วนผสมสำหรับน้ำสลัด
- ผงปรุงรสจากเส้นราเมน 1 ซอง
- 🍬 น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
- 🍶 น้ำส้มสายชู 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
ล้างมือด้วยสบู่และน้ำ
ตัดเส้นราเมนเป็นชิ้นเล็ก ๆ และพักไว้
ในชามขนาดใหญ่ ใส่พริกหยวก ต้นหอม ถั่วลิสงไม่ใส่เกลือ และผักอื่น ๆ เพิ่มเติมตามชอบ คนให้เข้ากันกับไก่ต้มที่เย็นแล้วและกะหล่ำปลีซอย
ในชามเล็ก ผสมน้ำตาล น้ำส้มสายชู น้ำมันมะกอก และผงปรุงรสจากเส้นราเมนเพื่อทำน้ำสลัด คนให้เข้ากัน
เทน้ำสลัดลงบนสลัดและคลุกเบา ๆ เพื่อเคลือบทั่ว โรยเส้นราเมนที่ตัดไว้ด้านบน
เสิร์ฟสลัดแบบเย็น ขอให้อร่อย!
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
188
แคลอรี่
- 11gโปรตีน
- 14gคาร์โบไฮเดรต
- 10gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
แช่ไก่ให้เย็นจนทะลุก่อนนำไปใส่สลัดเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสและรสชาติที่ดีที่สุดหากต้องการความกรอบเพิ่มเติม ลองอบเส้นราเมนในเตาอบเล็กน้อยก่อนใช้เป็นเครื่องโรยหน้าเก็บส่วนที่เหลือในภาชนะที่ปิดสนิทในตู้เย็นได้นานถึง 2 วัน
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล