สลัดไก่นึ่ง
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $8
สลัดไก่นึ่ง
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
เมนูหลัก
- 🍗 อกไก่ 1 ชิ้น (200g)
- 🥬 ผักสลัดผสม 2 ถ้วย
น้ำสลัด
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- 🍶 น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ
- มัสตาร์ด 1 ช้อนชา
- 🧂 เกลือเล็กน้อย
- พริกไทยเล็กน้อย
ขั้นตอน
1
โรยเกลือลงบนอกไก่เล็กน้อยและพักไว้ 10 นาที
2
ต้มน้ำในหม้อขนาดใหญ่จนเดือด แล้วนำอกไก่ลงต้มในไฟอ่อนประมาณ 10-12 นาที
3
นำอกไก่ออกจากหม้อต้ม ทิ้งไว้ให้เย็น แล้วหั่นบางๆ หรือฉีกด้วยมือ
4
ใส่ผักสลัดผสมลงในชาม แล้วโรยหน้าด้วยเนื้อไก่
5
ผสมน้ำมันมะกอก น้ำส้มสายชู มัสตาร์ด เกลือ และพริกไทยเพื่อทำน้ำสลัด แล้วเทลงบนสลัด
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
180
แคลอรี่
- 25gโปรตีน
- 4gคาร์โบไฮเดรต
- 6gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
หากเตรียมเนื้อไก่ไว้ล่วงหน้าจะช่วยให้สะดวกในคืนที่ยุ่งสามารถเก็บสลัดในตู้เย็นได้ โดยแยกน้ำสลัดออกเพื่อคงรสชาติ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล