CookPal AI
recipe image

ไก่ผัด

ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 6 จำนวนจาน
  • $12

ส่วนผสม

  • ผัก

    • 🥕 แครอท 1/2 ถ้วย ปอกเปลือกและหั่นบางๆ
    • ขึ้นฉ่าย 1/2 ถ้วย หั่นบางๆ
    • 🧅 หอมใหญ่ 1/4 ถ้วย หั่นเป็นเส้น
    • พริกเขียว 1 เม็ด หั่นเป็นเส้น
    • 🧄 กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ สับละเอียด
    • ขิง 1 ช้อนโต๊ะ สับละเอียด
  • โปรตีน

    • 🍗 เนื้อไก่ 1 ปอนด์ ปรุงสุก เอาหนังออก หั่นเป็นเส้น
  • เครื่องปรุง

    • น้ำตาล 1/2 ช้อนชา
    • ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ โซเดียมต่ำ
  • ของแห้ง

    • น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
    • 🍚 ข้าวขาว 3 ถ้วย ปรุงสุกแล้ว

ขั้นตอน

1

ตั้งกระทะใบใหญ่ใส่น้ำมันพืชบนไฟแรง

2

ใส่ผักและกระเทียมลงในกระทะร้อน ผัดจนกระเทียมเริ่มเหลือง ถ้าใช้ขิงให้ใส่ลงไปด้วย

3

ใส่ไก่และน้ำตาลลงในกระทะ หากใช้ซีอิ๊วขาวให้ใส่ลงไปด้วย

4

ผัดอาหารในกระทะประมาณ 1 นาที

5

เสิร์ฟพร้อมข้าวที่ปรุงสุกแล้ว

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

247

แคลอรี่

  • 19g
    โปรตีน
  • 25g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 7g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ใช้ขิงและกระเทียมสดเพื่อรสชาติที่สดชื่นเติมน้ำมันงาเล็กน้อยตอนจบเพื่อความหอมแบบถั่วเลือกข้าวกล้องสำหรับทางเลือกที่มีไฟเบอร์สูงสำหรับผักเพิ่มเติมลองบร็อคโคลี่หรือเห็ด

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล