CookPal AI
recipe image

สลัดไก่ทาโก้

ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 จำนวนจาน
  • $15

ส่วนผสม

  • ถั่วและซัลซ่า

    • กระป๋อง (15 ออนซ์) ถั่วดำ ล้างและสะเด็ดน้ำ
    • ¾ ถ้วย ซัลซ่าความเผ็ดปานกลาง
    • ½ ถ้วย ผักชีสดสับ
    • 🍋 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว
  • ส่วนผสมเครื่องเทศ

    • 2 ช้อนโต๊ะ ผงชิลี
    • 1 ช้อนชา ยี่หร่าป่น
    • 1 ช้อนชา ผักชีป่น
    • 1 ช้อนชา น้ำตาลทรายแดง
    • ¼ ช้อนชา พริกคาเยน
    • 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
  • ส่วนผสมหลัก

    • 🍗 เนื้ออกไก่ ไม่มีหนังและกระดูก 1 ปอนด์
    • 🌮 ตอร์ตีย่าข้าวโพดขนาด 7 นิ้ว 4 แผ่น
    • ผักกาดแก้วฉีกฝอย 4 ถ้วย
    • ผักชีสดสับ ½ ถ้วย
    • 🥑 อะโวคาโด 1 ลูก ปอกเปลือก ควักเมล็ดออก และหั่นเป็นแผ่น (เลือกใส่ได้)
    • ครีมเปรี้ยว ¼ ถ้วย (เลือกใส่ได้)
    • 🍋 มะนาว 1 ลูก หั่นเป็นชิ้น (เลือกใส่ได้)

ขั้นตอน

1

อุ่นเตาอบแบบกลางแจ้งที่ความร้อนปานกลาง-สูง และทาน้ำมันบนตะแกรงเล็กน้อย

2

คลุกเคล้าถั่วดำ ซัลซ่า ผักชีสด ½ ถ้วย และน้ำมะนาวในชาม; พักไว้

3

ผสมผงชิลี ยี่หร่าป่น ผักชีป่น น้ำตาลทรายแดง พริกคาเยน และน้ำมันมะกอกในชามจนเนียน; ทาส่วนผสมนี้ลงบนเนื้ออกไก่

4

นำอกไก่ไปปรุงบนเตาอบที่เตรียมไว้ จนกว่าจะไม่เหลือสีชมพูตรงกลางและน้ำใส ใช้เวลา 10 ถึง 12 นาทีต่อด้าน กับตอร์ตีย่าจนเป็นสีน้ำตาลอ่อนทั้งสองด้าน ใช้เวลา 3 ถึง 5 นาที

5

ย้ายตอร์ตีย่าไปยังเขียงและหั่นเป็นชิ้นสั้นๆ; พักไว้ แล้วหั่นไก่เป็นแถวยาวบาง

6

วางผักกาดแก้วในชามสลัด โรยด้วยไก่ ชิ้นตอร์ตีย่า ซัลซ่าถั่ว ผักชีสดที่เหลือ ½ ถ้วย และอะโวคาโด เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวและชิ้นมะนาว

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

470

แคลอรี่

  • 35g
    โปรตีน
  • 44g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 19g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

อุ่นเตาอบให้เพียงพอ เพื่อให้แน่ใจว่าการปรุงอาหารสม่ำเสมอ.ปรับเครื่องเทศตามความชอบของคุณสำหรับความเผ็ดลดลง.สำหรับตัวเลือกที่ไม่มีนม ให้ละเว้นครีมเปรี้ยว.ใช้เทอร์โมมิเตอร์อ่านค่าได้ทันที เพื่อตรวจสอบความสุกของไก่.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล