
สลัดไก่ทาโก้
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 จำนวนจาน
- $15
สลัดไก่ทาโก้
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
ถั่วและซัลซ่า
- กระป๋อง (15 ออนซ์) ถั่วดำ ล้างและสะเด็ดน้ำ
- ¾ ถ้วย ซัลซ่าความเผ็ดปานกลาง
- ½ ถ้วย ผักชีสดสับ
- 🍋 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว
ส่วนผสมเครื่องเทศ
- 2 ช้อนโต๊ะ ผงชิลี
- 1 ช้อนชา ยี่หร่าป่น
- 1 ช้อนชา ผักชีป่น
- 1 ช้อนชา น้ำตาลทรายแดง
- ¼ ช้อนชา พริกคาเยน
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
ส่วนผสมหลัก
- 🍗 เนื้ออกไก่ ไม่มีหนังและกระดูก 1 ปอนด์
- 🌮 ตอร์ตีย่าข้าวโพดขนาด 7 นิ้ว 4 แผ่น
- ผักกาดแก้วฉีกฝอย 4 ถ้วย
- ผักชีสดสับ ½ ถ้วย
- 🥑 อะโวคาโด 1 ลูก ปอกเปลือก ควักเมล็ดออก และหั่นเป็นแผ่น (เลือกใส่ได้)
- ครีมเปรี้ยว ¼ ถ้วย (เลือกใส่ได้)
- 🍋 มะนาว 1 ลูก หั่นเป็นชิ้น (เลือกใส่ได้)
ขั้นตอน
อุ่นเตาอบแบบกลางแจ้งที่ความร้อนปานกลาง-สูง และทาน้ำมันบนตะแกรงเล็กน้อย
คลุกเคล้าถั่วดำ ซัลซ่า ผักชีสด ½ ถ้วย และน้ำมะนาวในชาม; พักไว้
ผสมผงชิลี ยี่หร่าป่น ผักชีป่น น้ำตาลทรายแดง พริกคาเยน และน้ำมันมะกอกในชามจนเนียน; ทาส่วนผสมนี้ลงบนเนื้ออกไก่
นำอกไก่ไปปรุงบนเตาอบที่เตรียมไว้ จนกว่าจะไม่เหลือสีชมพูตรงกลางและน้ำใส ใช้เวลา 10 ถึง 12 นาทีต่อด้าน กับตอร์ตีย่าจนเป็นสีน้ำตาลอ่อนทั้งสองด้าน ใช้เวลา 3 ถึง 5 นาที
ย้ายตอร์ตีย่าไปยังเขียงและหั่นเป็นชิ้นสั้นๆ; พักไว้ แล้วหั่นไก่เป็นแถวยาวบาง
วางผักกาดแก้วในชามสลัด โรยด้วยไก่ ชิ้นตอร์ตีย่า ซัลซ่าถั่ว ผักชีสดที่เหลือ ½ ถ้วย และอะโวคาโด เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวและชิ้นมะนาว
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
470
แคลอรี่
- 35gโปรตีน
- 44gคาร์โบไฮเดรต
- 19gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
อุ่นเตาอบให้เพียงพอ เพื่อให้แน่ใจว่าการปรุงอาหารสม่ำเสมอ.ปรับเครื่องเทศตามความชอบของคุณสำหรับความเผ็ดลดลง.สำหรับตัวเลือกที่ไม่มีนม ให้ละเว้นครีมเปรี้ยว.ใช้เทอร์โมมิเตอร์อ่านค่าได้ทันที เพื่อตรวจสอบความสุกของไก่.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล