ซุปไก่ซาซามิและหัวหอม
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $6
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 จำนวนจาน
- $8
ซุปไก่ซาซามิและหัวหอม
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $6
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
วัตถุดิบหลัก
- เนื้อไก่ซาซามิ 150 กรัม (เอาเอ็นออกและหั่นบาง)
- 🧅 หัวหอม 1/2 ลูก (สับหยาบ)
เครื่องปรุง
- 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
- ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนชา
- มิโสะ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำซุปดาชิ 2 ถ้วย
ขั้นตอน
1
ใส่น้ำซุปดาชิลงในหม้อและต้มให้เดือด.
2
เมื่อน้ำซุปเดือดแล้ว ใส่เนื้อไก่ซาซามิและหัวหอมลงไป.
3
หากมีฟอง ให้ตักออกอย่างระมัดระวัง และเติมมิโสะลงไปรวมทั้งคนให้ละลาย.
4
ปรุงรสด้วยซอสถั่วเหลืองและเกลือ ต้มต่ออีก 2-3 นาที เสร็จสิ้น.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
200
แคลอรี่
- 20gโปรตีน
- 10gคาร์โบไฮเดรต
- 3gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
หากใช้น้ำซุปดาชิจากสาหร่ายคอมบุหรือปลาคัตสึโอะ จะเพิ่มรสชาติความเป็นญี่ปุ่นแท้.น้ำซุปที่เหลือสามารถแช่แข็งเก็บไว้เพื่อใช้ในวันเร่งรีบได้.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล