CookPal AI
recipe image

ไก่เตตราซซินี IV

ค่าใช้จ่าย $12.5, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 4 จำนวนจาน
  • $12.5

ส่วนผสม

  • พาสต้า

    • 🍝 1 (8 ออนซ์) แพ็คเกจเส้นสปาเก็ตตี้ หักเป็นชิ้น

  • ผลิตภัณฑ์นม

    • 🧈 เนย ¼ ถ้วย
    • 🥛 ครีมหนัก 1 ถ้วย
    • 🧀 พาร์เมซานชีสขูด ½ ถ้วย

  • สินค้าแห้ง

    • แป้งอเนกประสงค์ ¼ ถ้วย

  • เครื่องเทศและเครื่องปรุง

    • 🧂 เกลือ ¾ ช้อนชา
    • พริกไทยดำป่น ¼ ช้อนชา

  • น้ำซุป

    • 🥣 น้ำซุปไก่ 1 ถ้วย

  • แอลกอฮอล์

    • 🍷 เชอร์รี่ 2 ช้อนโต๊ะ

  • ของกระป๋อง

    • 🍄 เห็ดกระป๋อง (4.5 ออนซ์) สไลซ์แล้ว เทใส่ตะแกรง

  • โปรตีน

    • 🍗 ไก่ต้มสับ 2 ถ้วย

ขั้นตอน

1

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส) ทาน้ำมันบาง ๆ ที่จานอบขนาด 9x13 นิ้ว

2

ต้มน้ำเกลือเล็กน้อยในหม้อใบใหญ่จนเดือด เพิ่มเส้นสปาเก็ตตี้ แล้วต้มเป็นเวลา 8-10 นาที หรือจนสุกแต่ยังแข็งเล็กน้อย จากนั้นสะเด็ดน้ำออก

3

ในระหว่างนี้ ในกระทะใบใหญ่ ละลายเนยบนไฟต่ำ คนเข้ากับแป้ง เกลือ และพริกไทย ผัดจนเนียน นำออกจากความร้อน แล้วค่อย ๆ ใส่น้ำซุปไก่และครีมคนให้เข้ากัน

4

กลับไปตั้งบนเตา ต้มให้เดือดเล็กน้อยประมาณ 1 นาที โดยคนตลอดเวลา ใส่เชอร์รี่ แล้วใส่สปาเก็ตตี้ที่ต้มแล้ว เห็ด และไก่ คนให้เข้ากัน เทส่วนผสมลงในถาดอบที่เตรียมไว้ โรยหน้าด้วยพาร์เมซานชีส

5

อบในเตาอบที่อุณหภูมิที่เตรียมไว้ 30 นาที หรือจนกว่าจะฟองซู่และเป็นสีน้ำตาลอ่อน

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

730

แคลอรี่

  • 33g
    โปรตีน
  • 53g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 43g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

หากต้องการประหยัดเวลา สามารถใช้ไก่ย่างสำเร็จรูปสำหรับส่วนประกอบไก่ต้มได้เพื่อรสชาติที่เข้มข้นขึ้น ลองคั่วแป้งในเนยจนเหลืองก่อนใส่ของเหลวหากต้องการแทนที่ด้วยส่วนผสมที่ไม่มีแอลกอฮอล์ ให้เปลี่ยนเชอร์รี่เป็นน้ำซุปไก่ในปริมาณเท่ากัน

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล