แกงกะหรี่ปีกไก่
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 จำนวนจาน
- $12
แกงกะหรี่ปีกไก่
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 จำนวนจาน
- $12
ส่วนผสม
เนื้อ
- ปีกไก่ 8 ชิ้น
ผัก
- 🧅 หัวหอม 2 หัว (หั่นบาง)
- 🥕 แครอท 1 หัว (หั่นชิ้นใหญ่ไม่เท่ากัน)
- 🥔 มันฝรั่ง 2 หัว (หั่นขนาดพอดีคำ)
เครื่องปรุงรส
- ผงกะหรี่ 1 กล่อง
- น้ำ 800 มล.
- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
1
ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชจนร้อน แล้วทอดปีกไก่จนเหลืองสุกทั้งสองด้าน.
2
นำปีกไก่ออกจากกระทะ แล้วผัดหัวหอมในกระทะจนเป็นสีทอง.
3
ใส่แครอทและมันฝรั่งลงไปในหัวหอมที่ผัดไว้ แล้วผัดเล็กน้อย.
4
ใส่ปีกไก่กลับลงไปในกระทะ เติมน้ำ แล้วเคี่ยวด้วยไฟอ่อนประมาณ 30 นาที.
5
เติมผงกะหรี่ คนให้เข้ากัน แล้วเคี่ยวต่อประมาณ 10 นาทีจนเสร็จ.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
450
แคลอรี่
- 28gโปรตีน
- 35gคาร์โบไฮเดรต
- 20gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
หากต้องการแกงกะหรี่ที่ข้นขึ้น ให้เพิ่มเวลาตุ๋น.สามารถปรับระดับความเผ็ดโดยการเติมการัมมาซาล่าหรือพริกป่นตามชอบ.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล