ข้าวผัดถั่วลูกไก่และเต้าหู้
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
ข้าวผัดถั่วลูกไก่และเต้าหู้
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
วัตถุดิบหลัก
- 🍲 ถั่วลูกไก่ 1 ถ้วย (ต้มแล้ว)
- 🍶 เต้าหู้ 100 กรัม (บดละเอียด)
- 🥕 แครอท 1/2 ถ้วย (สับละเอียด)
- 🧅 หัวหอม 1/2 ถ้วย (สับละเอียด)
- 🍚 ข้าวกล้อง 1 ถ้วย
เครื่องปรุงรส
- 🥚 ไข่ 1 ฟอง (เตรียมแบบสแครมเบิ้ล)
- ซีอิ๊ว 1 ช้อนโต๊ะ
- 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
1
ใส่น้ำมันมะกอกในกระทะและผัดหัวหอมกับแครอทจนหอม
2
เพิ่มถั่วลูกไก่ต้มและเต้าหู้บดละเอียด ผัดประมาณ 5 นาที
3
ใส่ข้าวกล้อง ซีอิ๊ว และเกลือ ผัดให้เข้ากัน
4
ใส่ไข่สแครมเบิ้ลและผัดเบาๆ ประมาณ 1-2 นาที
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
280
แคลอรี่
- 15gโปรตีน
- 30gคาร์โบไฮเดรต
- 5gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สามารถใช้น้ำมันจากพืชแทนไข่ เพื่อปรับเปลี่ยนเป็นเมนูวีแกนสามารถเปลี่ยนข้าวกล้องเป็นข้าวชนิดอื่นได้เพิ่มผักหลากหลายเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการและรสชาติ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล