Chikuwa and Cucumber with Mentaiko Mayo
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
Chikuwa and Cucumber with Mentaiko Mayo
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
Main
- 3 pieces chikuwa
- 🥒 1 cucumber
Mentaiko Mayo
- 50g mentaiko
- 2 tbsp mayonnaise
- 1 tsp mentsuyu (3x concentrated)
- 1 tsp white sesame seeds
ขั้นตอน
Cut off the ends of the cucumber, then use a rolling pin to smash it and cut into bite-sized pieces.
Slice the chikuwa diagonally into thin pieces. Cut open the mentaiko and extract the contents.
In a bowl, mix the mentaiko mayo ingredients (mentaiko, mayonnaise, mentsuyu, and sesame seeds). Add the cucumber and chikuwa, then mix well.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
150
แคลอรี่
- 8gโปรตีน
- 6gคาร์โบไฮเดรต
- 10gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
This dish is perfect as a quick side for Japanese meals.You can prepare the mentaiko mayo in advance and store it in the fridge for up to 2 days.For a spicier kick, add a pinch of chili powder to the mentaiko mayo.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล