ซอสเปเบรอันดาบสัญชาติชิลี
ค่าใช้จ่าย $4.5, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 8 จำนวนจาน
- $4.5
ซอสเปเบรอันดาบสัญชาติชิลี
ค่าใช้จ่าย $4.5, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 8 จำนวนจาน
- $4.5
ส่วนผสม
ผัก
- 🌱 ต้นหอม 6 ต้น (หั่นแล้ว)
- 🍅 มะเขือเทศโรมา 2 ลูก (ผ่าเป็น 4 ส่วน)
- ผักชีสด 1 กำ (ใบและก้าน หั่นแล้ว)
เครื่องปรุงและเครื่องเทศ
- น้ำส้มสายชูไวน์แดง 3 ช้อนโต๊ะ
- ซอสพริกกระเทียม 2 ช้อนโต๊ะ (เช่น Huy Fong Foods)
- น้ำมันมะกอก ½ ช้อนโต๊ะ
- 🧂 เกลือกระเทียม ½ ช้อนชา
อื่น ๆ
- 🧄 กระเทียม 5 กลีบ
ขั้นตอน
1
ใส่ต้นหอม มะเขือเทศ ผักชี น้ำส้มสายชูไวน์แดง ซอสพริกกระเทียม กระเทียม น้ำมันมะกอก และเกลือกระเทียมลงในชามของเครื่องปั่นหรือโถปั่น
2
ปั่นส่วนผสมจนกว่าจะได้ความละเอียดตามที่ต้องการ
3
แช่เย็นซอสเพื่อให้รสชาติเข้ากันประมาณ 2 ชั่วโมง
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
23
แคลอรี่
- 1gโปรตีน
- 3gคาร์โบไฮเดรต
- 1gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ปรับความละเอียดตามชอบโดยปั่นมากขึ้นหรือน้อยลงเพื่อรสชาติที่เพิ่มขึ้น บีบน้ำมะนาวสดเล็กน้อยก่อนเสิร์ฟซัลซานี้เข้ากันได้ดีกับเนื้อย่างหรือใช้เป็นท็อปปิ้งสำหรับขนมปังและทาโก้เก็บส่วนที่เหลือในภาชนะที่ปิดสนิทในตู้เย็นได้นานถึง 3 วัน
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล