อูด้งเย็น
ค่าใช้จ่าย $3.5, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $3.5
อูด้งเย็น
ค่าใช้จ่าย $3.5, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $3.5
ส่วนผสม
วัตถุดิบหลัก
- 🍜 อูด้งแช่แข็ง 2 ก้อน
เครื่องปรุง
- ซีอิ๊ว 2 ช้อนโต๊ะ
- มิริน 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำซุปเมนซึยุ 200 มล.
เครื่องเคียง
- 🟫 สาหร่ายโนริหั่นฝอย ตามชอบ
- 🌱 ต้นหอมซอย ตามชอบ
- งาขาวคั่ว 1 ช้อนชา
ขั้นตอน
1
ลวกอูด้งแช่แข็งในน้ำเดือดประมาณ 2 นาที
2
นำอูด้งลวกเสร็จแช่ในน้ำเย็น และพักให้สะเด็ดน้ำ
3
จัดอูด้งใส่ชาม ราดด้วยน้ำซุปเมนซึยุ
4
โรยด้วยต้นหอม สาหร่ายโนริ และงาขาวคั่ว
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
350
แคลอรี่
- 10gโปรตีน
- 60gคาร์โบไฮเดรต
- 5gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
อูด้งแช่แข็งทำง่าย และใช้เวลาปรุงสั้น เหมาะสำหรับมื้อกลางวันเพิ่มเทมปุระหรือไข่ต้มเป็นเครื่องเคียง จะทำให้อิ่มท้องมากขึ้น
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล