หั่นเต้าหู้เป็นชิ้นและวางลงในซึ้ง นำผักรวมวางกระจายบนเต้าหู้ให้ทั่ว.

ผสมซีอิ๊วโซเดียมต่ำ น้ำมันงา และพริกไทยขาวในถ้วย คนให้เข้ากันเป็นน้ำปรุง.

เติมน้ำในหม้อนึ่งจนเดือดแล้วนำเต้าหู้ไปนึ่ง 10 นาที จากนั้นนำออกมาแล้วราดน้ำปรุง.