CookPal AI
recipe image

ไข่ผัดกุ้งแบบจีน คาร์บต่ำ

ค่าใช้จ่าย $3, บันทึก $5

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $3

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมหลัก

    • 🥚 ไข่ไก่ 2 ฟอง
    • กุ้งสด 100 กรัม

  • เครื่องปรุง

    • 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
    • น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
    • พริกไทยขาว 1/4 ช้อนชา

ขั้นตอน

1

ล้างกุ้งให้สะอาด แล้วใช้กระดาษซับน้ำให้แห้ง; ตีไข่ใส่เกลือเล็กน้อย.

2

ตั้งกระทะให้ร้อนนำกุ้งลงไปผัดจนเปลี่ยนสีแล้วตักออกพักไว้.

3

ใส่ไข่ลงในกระทะเดิม รอให้ไข่เริ่มจับตัวเป็นก้อน แล้วใส่กุ้งที่ผัดไว้ คนเบา ๆ ให้เข้ากัน.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

210

แคลอรี่

  • 23g
    โปรตีน
  • 2g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 12g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

อย่าผัดกุ้งจนสุกเกินไป เพราะจะทำให้เนื้อแข็ง.สามารถใส่ต้นหอมหรือซีอิ๊วเพิ่มเติมได้ตามใจชอบ แต่ต้องควบคุมปริมาณเกลือ.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล