ผัดไก่กับหัวหอมแบบจีน
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $6
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $10
ผัดไก่กับหัวหอมแบบจีน
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $6
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
วัตถุดิบหลัก
- 🍗 อกไก่ 200 กรัม หั่นเป็นเส้น
- 🧅 หัวหอม 1 ถ้วย หั่นเป็นเส้น
วัตถุดิบเสริม
- 🍄 เห็ด 1/2 ถ้วย หั่นเป็นแผ่นบาง
- 💧 น้ำสะอาด 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊ว 1 ช้อนชา
- 🧂 เกลือ 1/2 ช้อนชา
- น้ำตาล 1/2 ช้อนชา
ขั้นตอน
1
หั่นอกไก่และหัวหอมเป็นเส้น และหั่นเห็ดเป็นแผ่นบาง เตรียมไว้.
2
ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมัน จากนั้นนำไก่ลงไปทอดจนผิวด้านนอกเป็นสีทอง.
3
ใส่หัวหอมและเห็ดลงไป ผัดให้เข้ากันดี.
4
เติมซีอิ๊ว เกลือ และน้ำตาล แล้วผัดต่ออีกประมาณ 3 นาทีจนรสเข้าเนื้อ.
5
เติมน้ำสะอาด 2 ช้อนโต๊ะ และต้มต่ออีก 1 นาทีจนดูดซับน้ำหมด.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
220
แคลอรี่
- 30gโปรตีน
- 10gคาร์โบไฮเดรต
- 5gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สามารถใส่ขิงสดหั่นบางเพื่อเพิ่มกลิ่นและรสชาติ.เพิ่มพริกหวานหรือแครอทหั่นเส้นเพื่อเพิ่มสีสันและสารอาหาร.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล