โจ๊กสไตล์จีน
ค่าใช้จ่าย $3.5, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $3.5
โจ๊กสไตล์จีน
ค่าใช้จ่าย $3.5, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $3.5
ส่วนผสม
วัตถุดิบหลัก
- 🍚 ข้าวขาว 1/2 ถ้วย
- 💧 น้ำ 4 ถ้วย
เครื่องปรุง
- 🧂 เกลือ 1/2 ช้อนชา
- ขิง 1 ชิ้น (หั่นฝอย)
ท็อปปิ้ง
- 🌱 ต้นหอม (ตามชอบ, หั่นละเอียด)
- น้ำมันงา 1 ช้อนชา
ขั้นตอน
1
ล้างข้าวขาว เติมน้ำ แล้วใส่ลงในหม้อตั้งไฟแรงจนเดือด
2
เมื่อเดือดแล้ว ลดเป็นไฟอ่อนและเคี่ยวประมาณ 30 นาที พร้อมกับช้อนฟองออก
3
เพิ่มเกลือและขิง เทเคี่ยวต่ออีก 5 นาที
4
ตักใส่จานและใส่ต้นหอมกับน้ำมันงาตกแต่ง
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
150
แคลอรี่
- 3gโปรตีน
- 30gคาร์โบไฮเดรต
- 1gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
การใช้ข้าวผสมแทนข้าวขาวจะเพิ่มสัมผัสและคุณค่าทางโภชนาการหากต้องการโจ๊กที่เข้มข้นขึ้น สามารถลดปริมาณน้ำได้
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล