Chinese-style Steamed Clams
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 จำนวนจาน
- $8
Chinese-style Steamed Clams
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
Seafood
- 🐚 200g clams (purged)
Vegetables
- 🧅 2 stalks green onion
Chinese Sauce
- 2 tbsp sake
- 1/2 tbsp soy sauce
- 1/2 tbsp oyster sauce
- 🧄 1/2 tsp grated garlic
- 1/2 tsp grated ginger
- 1/2 tbsp sesame oil
ขั้นตอน
1
Wash the clams thoroughly.
2
Trim the roots of the green onions and slice them thinly.
3
Heat the Chinese sauce ingredients in a pan over medium heat until bubbling, stirring occasionally.
4
Add the clams to the pan, mix briefly, cover with a lid, and steam for 3–4 minutes until the shells open.
5
Remove the lid, add the sliced green onions, and mix well.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
150
แคลอรี่
- 12gโปรตีน
- 5gคาร์โบไฮเดรต
- 7gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
Pair with beer for a perfect appetizer.Use fresh clams for the best flavor.Adjust the seasoning to your preference.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล