
Chingensai and Squid Namul-style
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $7
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $8
Chingensai and Squid Namul-style
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $7
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
Seafood
- 🦑 150g sashimi-grade squid
Vegetables
- 100g chingensai (bok choy)
- 150g nagaimo (Japanese yam)
Seasoning
- 💧 1 tbsp water
- 1 tbsp soy sauce
- 🧄 1/3 tsp grated garlic
- Pinch of chili powder
- 1 tbsp sesame oil
ขั้นตอน
Separate the bok choy leaves from the stems. Cut the stems into 2cm pieces and the leaves into 3cm pieces. Slice the nagaimo into thin strips.
Place bok choy and water in a microwave-safe container, cover loosely with plastic wrap, and microwave at 600W for 3 minutes. Drain excess water.
Mix the seasoning ingredients (soy sauce, garlic, chili powder, sesame oil) in a bowl. Add the bok choy, squid, and nagaimo, and toss to combine.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
120
แคลอรี่
- 15gโปรตีน
- 10gคาร์โบไฮเดรต
- 5gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
You can substitute squid with shrimp or octopus for variation.Serve immediately for the best texture and flavor.Pair with steamed rice for a complete meal.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล