พาจอน (แพนเค้กต้นหอม)
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $2
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
พาจอน (แพนเค้กต้นหอม)
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $2
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
วัตถุดิบหลัก
- 🌿 ต้นหอม 1 กำมือ
เครื่องปรุงพื้นฐาน
- แป้ง 1 ถ้วย
- 💧 น้ำ 1/2 ถ้วย
- 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
น้ำมันสำหรับทอด
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
1
ล้างต้นหอมให้สะอาด แล้วหั่นเป็นชิ้นยาวประมาณ 4-5 ซม.
2
ผสมแป้ง, น้ำ และเกลือในชามจนเข้ากันเพื่อทำแป้งสำหรับทอด.
3
ใส่ต้นหอมลงในแป้ง และคนให้เข้ากัน.
4
ใส่น้ำมันพืชลงบนกระทะ และเกลี่ยแป้งให้บางขณะทอดด้วยไฟปานกลาง.
5
พลิกแป้งทอดทั้งสองด้านจนสุกสีเหลืองทอง แล้วนำขึ้นจาน.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
200
แคลอรี่
- 5gโปรตีน
- 30gคาร์โบไฮเดรต
- 5gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
หากปล่อยให้เย็นก่อนรับประทาน จะได้สัมผัสที่กรอบมากขึ้น.ปรุงรสด้วยซอสถั่วเหลืองหรือน้ำจิ้มตามชอบ.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล