
พายหมากรุกช็อกโกแลต III
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 16 จำนวนจาน
- $10
พายหมากรุกช็อกโกแลต III
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 16 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
สารให้ความหวาน
- 1 ¾ ถ้วย น้ำตาลทรายขาว
ช็อกโกแลต
- ⅓ ถ้วย ผงโกโก้ไม่หวาน
ไขมัน
- 🧈 1 ¼ ถ้วย เนยละลาย
ไข่
- 🥚 ไข่ 4 ฟอง, ตีแล้ว
ผลิตภัณฑ์นมเหลว
- ¼ ถ้วย นมระเหย
สารปรุงแต่งรส
- 1 ช้อนชา สารสกัดวานิลลา
ฐานพาย
- แป้งพายดิบสำหรับพายขนาด 9 นิ้ว 2 แผ่น
ขั้นตอน
1
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350°F (175°C)
2
ในชามใบใหญ่ ผสมน้ำตาลทรายขาว ผงโกโก้ และเนยละลาย คนจนกว่าจะเนียน
3
ใส่ไข่ นมระเหย และสารสกัดวานิลลา ผสมจนกว่าไส้จะเนียน
4
เทไส้ลงในแป้งพายดิบทั้งสองแผ่นอย่างสม่ำเสมอ
5
อบในเตาอบที่อุ่นไว้แล้วเป็นเวลา 35 ถึง 40 นาที หรือจนกว่าจะเป็นสีทองและไส้เซ็ตตัว
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
354
แคลอรี่
- 4gโปรตีน
- 34gคาร์โบไฮเดรต
- 24gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เสิร์ฟพร้อมครีม chantilly หรือไอศกรีมวานิลลาเพื่อเพิ่มความหวานปล่อยให้พายเย็นสนิทก่อนหั่นเพื่อให้มั่นใจว่าไส้เซ็ตตัวแล้วเพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ใช้ผงโกโก้ไม่หวานคุณภาพสูง
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล